2021年7月のオープンから、町内だけではなく町外からも人が訪れる、隠れ家的シフォンケーキ屋。お菓子作りが好きな店主さんが、お客様に自信を持って薦められるよう、材料選びからメレンゲづくりなどの全ての工程に気を配って作られています。

こだわりのシフォンケーキは、北海道産小麦粉を使用。空気を含んでシュワシュワと音がし、口の中に入れるとふんわりとした食感が楽しめます。普段のおやつから朝食用に買う方もいるのだとか。甘さも控えめで、何個食べても飽きが来ません。ショーケースにはプレーンから期間限定商品、生クリームを挟んだ生シフォンなど数種類が並び、バリエーション豊富。飲むわらび餅などお洒落なドリンクも充実しています。

店内も多肉植物や小物が置かれ可愛らしい雰囲気で、ハンドメイド作品の販売もしています。お店も見た目も可愛らしいシフォンケーキは幅広い世代にオススメです。ぜひ一度ご賞味ください。


【メニュー】
シフォンケーキ／各220円（税込）
生シフォンケーキ／各330円（税込）
飲むわらび餅／500円（税込）